[1]
Snezhkin, Y., Shapar, R., Sorokovaya, N. і Husarova, E. 2015. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА НОВИХ ФОРМ СУШЕНИХ ПРОДУКТІВ. Теплофізика та Теплоенергетика. 37, 6 (Груд 2015), 29-37. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.31472/ihe.6.2015.04.