Snezhkin, Y., R. Shapar, N. Sorokovaya, і E. Husarova. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА НОВИХ ФОРМ СУШЕНИХ ПРОДУКТІВ. Теплофізика та Теплоенергетика, Vol 37, no 6, Dec. 2015, pp 29-37, doi:https://doi.org/10.31472/ihe.6.2015.04.